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O RESTAURANTE CAMAFEU DE OXOSSI, TRADICIONAL NA COZINHA COTEMPORANEA, E SEMPRE A FRENTE INOVANDO, EM BREVE, COMEÇARÁ A TRAZER MAIS OPÇÕES DE PRATOS EXECUTIVOS NO SEU CARDÁPIO.




COM VALORES SUGESTIVOS, QUE CABEM NO BOLSO VOCÊ PODE VIR A UM DOS MAIS CONHECIDOS E CONCEITUADOS RESTAURANTES DA CIDADE, DESFRUTAR DE UM AMBIENTE MARAVILHOSO, DENTRO DO MERCADO MODELO, COM VISTA PRIVILEGIADA PARA BAIA DE TODOS OS SANTOS, RECEBER UM ATEDIMENTO VIP, TOMAR UMA FABULOSA CAIPIRINHA, CURTIR MUSICA AO VIVO QUE ACONTECE TODOS OS DIAS NO HORÁRIO DO ALMOÇO.

... E COMO SE ISTO NÃO BASTASSE, VENHA SABOREAR UM EXCELENTE CAFÉ EXPRESSO, DE ALTA QUALIDADE QUE NÃO AMARGA ELEITO POR QUEM ENTENDE COMO UM DOS MELHORES DO BRASIL...



VENHA, COMPROVE, EXPERIMENTE PRATOS SOB MEDIDA, FEITOS ESPECIALMENTE PARA VOCÊ!!

Texto: Mabyan Gonçalves
Revisão: Rui Mendes
Fotos: Internet

MERCADO MODELO E PARAIBA DA VIOLA: CULTURA POR TODOS OS LADOS E DE TODAS AS FORMAS

O cordel, tradição européia surgida no Renascimento, veio ao Brasil com a chegada dos Portugueses, há mais de cem anos, e desde este período, recebeu tanta influência regional, a ponto de algumas pessoas imaginarem que este saber nasceu no Nordeste do pais. Esta imagem foi se estabelecendo com as contribuições de vários poetas nordestinos, principalmente, de Catulo da Paixão e Rodolfo Cavalcante. Atualmente, o cordel possui grande sucesso e reconhecimento artístico por estudantes e pesquisadores, mas, sobretudo pelos amantes e apreciadores da cultura popular.

Desta forma e nesta perspectiva cultural, quem vai ao Mercado Modelo, antes de entrar no maior centro artesanal do Brasil, não pode deixar de passar e notar um local pitoresco e inusitado chamado Barraca dos Trovadores de Paraíba da Viola (FOTO). Este local é frequentado exclusivamente por cantadores, poetas, trovadores, contistas, repentistas e qualquer artista que se rotule como amante das nossas tradições, ou que tenha na tradição oral o seu ganha-pão. A barraca leva o nome de Paraíba da Viola, presidente da Ordem Brasileira dos Poetas da Literatura de Cordel, hoje um dos maiores incentivadores desta arte. Embora o cordel aborde temas de extrema importância social, infelizmente ainda possui pouca representação e reconhecimento em nosso país.

Paraíba da Viola, nome artístico de Antonio Tenório Cassiano, um “cabra da peste porreta”, como chamamos homem “retado” no Nordeste, nasceu na Paraíba em 1942 e iniciou-se na música ainda criança, por influência de seu pai, Candido Tenório. Repentista autodidata, Paraíba da Viola possui dois discos gravados, um em parceria com Antonio Queiroz, intitulado “A viola funciona” (2002) e o mais recente em parceria com Leandro Tranquilino, poeta e cantador paraibano. Ambos os trabalhos foram produzidos e dirigidos por Paraíba e são comercializados em sua barraca na qual podemos encontrar um acervo extraordinário voltado a toda cultura genuinamente nordestina, desde a literatura de Cordel aos CDs e DVDs, que fazem jus à importância deste legado tão antigo quanto a história da Bahia.

É desta forma que o turista que vai ao Mercado Modelo contagia-se, aprende e informa-se acerca deste universo que une o sagrado e o profano, o belo e o simples, o erudito e o popular, existentes nas xilogravuras dos cordéis, na beleza dos cantos regionais da barraca de Paraíba, na variedade de pratos servidos nas barracas e restaurantes do 1º andar, na suavidade das músicas, nas cores das camisetas e lembranças da Bahia, na diversidade nas esculturas, pinturas e artesanatos comercializados no lugar. Vale à pena conhecer, embriagar-se e apreciar toda esta riqueza cultural existente no espaço.

PROGRAMAÇÃO CULTURAL SEMANAL:

A ORDEM BRASILEIRA DOS POETAS DE LITERATURA DE CORDEL PROMOVE, TODAS ÀS QUINTAS FEIRAS, A PARTIR DAS 13 HORAS, A APRESENTAÇÃO DE ARTISTAS REGIONAIS NA BANCA DOS TROVADORES QUE FICA NA PRAÇA VISCONDE DE CAYRÚ, ENTRADA DO MERCADO MODELO, DE FRENTE AO ELEVADOR LACERDA.

Texto e Fotos: Ana Carla Nunes
Revisão Textual: Beatriz Badim

MERCADO MODELO TAMBÉM É TURISMO EDUCAÇÃO E CULTURA!

O Mercado Modelo, considerado por muitos a Catedral da baianidade, e hoje um dos principais cartões postais da Bahia, não é só um atrativo turístico notável.

Para surpresa de muitos comerciantes locais diariamente escolas e grupos de estudantes do ensino básico, médio, fundamental e universidades diversas, vem para aulas em campo no espaço, lotam ônibus e formam grupos, movimentam o espaço com a alegria e curiosidade destes turistas.

Segundo os professores e agencias responsáveis por estes passeios, o local registra e conta uma parte da história da Bahia pouco conhecida e de fundamental importância para compreensão deles sobre a formação econômica do Estado.

Assim, dentro do segmento turístico e do Mercado Modelo (que já foi alfândega, e local de abastecimento de nossa Cidade através da sua rampa) é possível praticar o turismo pedagógico, e esta nova faceta da atividade, permitem passeios curtos ou longos criados e desenvolvidos acerca dos roteiros pedagógicos das disciplinas de história, cultura, sociologia das escolas e faculdades, porque no espaço o contato com as informações históricas e culturais acontecem de forma muito próxima e vivencial dos fatos ocorridos no passado.

Ainda neste roteiro é possível verificar a beleza das varandas dos restaurantes, e nela deslumbrar-se com a Baia de Todos os Santos, palco do mais famoso pôr do sol da Cidade, e que segundo Rui Mendes proprietário do Restaurante Camafeu, muito se assemelha a Baia de Mônaco, pela beleza e poesia existente nesta atmosfera.

É nesta expectativa que o Mercado Modelo espera de portas abertas, estudantes, turistas e visitantes, interessados em descobrir a cultura e as histórias deste lugar que definitivamente reflete a alma da Bahia.


Profissionais que trabalham com Turismo Pedagógico em Salvador:

Adriana Melo 71. 8765-9354
Carlos Cunha 71. 8856-0433
Gil Mattos 71. 9964-8014
Peregrinos da Cultura 71.9978-0603
Optur 71. 8845-8760


* Textos e Foto por Ana Carla Nunes (acnpereira@hotmail.com)